Maak een nieuw boekenlijstje

Dit kun je altijd nog aanpassen

Annuleer

The Balthazar Cookbook

A collection of classic French brasserie recipes from the celebrated Balthazar restaurant includes more than one hundred signature dishes, all adapted for the home cook, including Onion Soup Gratinée, Goat Cheese Tart, Bouillabaisse, Steak au Poivre, and Cassoulet, along with suggestions on accompaniments and advice on cooking techniques. 35,000 first printing. Good Cook.
Zet op boekenlijstje
 
We geven korting vanaf je 4e boek in 12 maanden. Zonder gedoe.  Lees meer.
38,95
 31,99
 
We geven korting vanaf je 4e boek in 12 maanden. Zonder gedoe.  Lees meer.
38,95
 31,99

Tijdelijk niet voorradig

Beoordeling lezers
  • 0 sterren
  • Auteur(s) : Keith McNally, Lee Hanson, Riad Nasr
  • Uitgeverij : Clarkson Potter
  • ISBN : 9781400046355
  • Taal : Engels
  • Uitvoering : Hardcover (ENG)
  • Aantal pagina's : 272
  • Verschijningsdatum : 01-01-2003
  • Afmetingen : 261 x 198 x 24 mm.
  • Gewicht : 1148 gr.